Mittagstisch

Schwäbischer Salat

• Salate der Saison, Zwiebeln, hausgemachte gebratene Maultaschenstreifen

auch mit vegetarischen Gemüsemaultaschen 🌱

Chicken Ceasar Salad

• Romana Salat, gebratene Hähnchenbrustfilet-Streifen, gebratener Bacon, Ei, knusprige Croutons, gehobelter Parmesan und Knoblauch-Anchovie-Dressing

The Grilled Veggie 🌱

• grüner Salat mit Artischocken, Tomaten, Mozzarella, schwarzen Oliven, Basilikum und gegrilltem Gemüse

The Water Melon 🌱

• Ruccola mit Wassermelone, Feta-Käse, Salatgurke, Minze und gerösteten Kürbiskernen

The Summer Turkey

• grüner Salat, gebratene Putenstreifen, Erdbeeren, Minze, Basilikum, Avocado und Balsamico Crema

The Cheese Salad 🌱

• Zweierlei Käse, grüner Salat, Salatgurke, Tomaten, rote Zwiebeln, geröstete Paprika und Petersilie

The New Yorker Sandwich

• Dreidecker im gerösteten Toast mit Pastrami, Schweizer Käse, Sauerkraut, Essiggurke auf grünem Salat mit würziger Senf-Mayonnaise-Soße

The Club Sandwisch Wrap

• grüner Salat, Ei, gebratenes Hähnchenbrust-Filet, gebratener Bacon, rote Zwiebeln, Tomaten im würzigen Mexican Wrap

Alle Burger mit Salat, Tomate, Essiggurke, roten Zwiebeln und ein paar Pommes Frites

Hamburger

• mit Sesambrötchen, Tomaten- & Mayo-Soße

Cheeseburger

• mit Sesambrötchen, gerauchter Käse, Tomaten- & Mayo-Soße

Trödler Burger

• mit Sesambrötchen, gerauchter Käse, gebratenem Speck, BBQ- und Senf-Soße

Homestyle Burger

• mit Brioche Bun, Angus-Rindfleisch, gerauchter Käse, Tomaten- & Senf-Soße

Spicy Chicken Burger

• mit Sesambrötchen, Hähnchenbrustfilet, gegrillter Bacon, gerauchter Käse und Chilli-, Tomaten & Mayo-Soße

Veggie Burger 🌱

• mit Sesambrötchen, fleischfreiem Pattie, gerauchter Käse, BBQ- & Senf-Soße

Das Pattie wird aus Sonnenblumenproteinen und roter Beete hergestellt und ist 100% Allergenfrei.

Red Cole Slaw Burger

• im Brioche Bun, Angus-Rindfleisch, gegrillter Bacon, gerauchter Käse, Rotkrautsalat mit Sauerrahm und Mayo, BBQ- & Senf-Sosse

- Sehr hungrig? Dann mach mehr daraus! -

Double Hamburger
Double Cheesebuger
Double Trödler Burger

alle Burger auch mit extra Bacon und/oder Spiegelei erhältlich!

Pommes Frites
Curly Fries
Sweet Potatoes Frites
Wedges

- DIPS -

Ketchup
Mayo
Sour Cream
Barbeque
Trödler Dip
Satay Dip
Knoblauch Dip
Guacamole
Tomaten Salsa
Sweet Chili 
Hot Chili

"Schweizer" Wurstsalat

•  mit Lyoner- und Gouda-Käse-Streifen, dazu unser Landhausbrot aus Straßberg

"Schwäbischer" Wurstsalat

•  mit Lyoner- und Schwarzwurst-Streifen, dazu unser Landhausbrot aus Straßberg

"Albstädter" Wurstsalat

•  mit Lyoner-, Schwarzwurst- und Gouda-Käse-Streifen, dazu unser Landhausbrot aus Straßberg

Curry Wurst

• aus einer weißen Bratwurst ohne Haut, Portion Pommes Frites und unserer hausgemachten Curry-Soße

Gebratene Maultaschen

•  geschmelzte, hausgemachte Maultaschen, mit Ei, dazu unseren hausgemachten Kartoffelsalat & kleiner Salatbeilage

auch mit vegetarischen Gemüsemaultaschen 🌱

gebackener Camembert 🌱

• gebackener Camembert, mit hausgemachter Folienkartoffel, dazu unser hausgemachter Kräuter-Quark & kleiner Salatbeilage

Paniertes Schweineschnitzel

•  in der Pfanne gebraten, mit Pommes Frites oder frischen Spätzle, dazu ein kleiner Beilagensalat

 Schwäbischer Salat

• Salate der Saison, Zwiebeln, hausgemachte gebratene Maultaschenstreifen

auch mit vegetarischen Gemüsemaultaschen 🌱

Chicken Ceasar Salad

• Romana Salat, gebratene Hähnchenbrustfilet-Streifen, gebratener Bacon, Ei, knusprige Croutons, gehobelter Parmesan und Knoblauch-Anchovie-Dressing

The Grilled Veggie 🌱

• grüner Salat mit Artischocken, Tomaten, Mozzarella, schwarzen Oliven, Basilikum und gegrilltem Gemüse

The Water Melon 🌱

• Ruccola mit Wassermelone, Feta-Käse, Salatgurke, Minze und gerösteten Kürbiskernen

The Summer Turkey

• grüner Salat, gebratene Putenstreifen, Erdbeeren, Minze, Basilikum, Avocado und Balsamico Crema

The Cheese Salad 🌱 

• Zweierlei Käse, grüner Salat, Salatgurke, Tomaten, rote Zwiebeln, geröstete Paprika und Petersilie

The New Yorker Sandwich

• Dreidecker im gerösteten Toast mit Pastrami, Schweizer Käse, Sauerkraut, Essiggurke auf grünem Salat mit würziger Senf-Mayonnaise-Soße

The Club Sandwisch Wrap

• grüner Salat, Ei, gebratenes Hähnchenbrust-Filet, gebratener Bacon, rote Zwiebeln, Tomaten im würzigen Mexican Wrap

Alle Burger mit Salat, Tomate, Essiggurke, roten Zwiebeln und ein paar Pommes Frites

Hamburger

• mit Sesambrötchen, Tomaten- & Mayo-Soße

Cheeseburger

• mit Sesambrötchen, gerauchter Käse, Tomaten- & Mayo-Soße

Trödler Burger

• mit Sesambrötchen, gerauchter Käse, gebratenem Speck, BBQ- und Senf-Soße

Homestyle Burger

• mit Brioche Bun, Angus-Rindfleisch, gerauchter Käse, Tomaten- & Senf-Soße

Spicy Chicken Burger

• mit  Sesambrötchen, Hähnchenbrustfilet, gegrillter Bacon, gerauchter Käse und Chilli-, Tomaten & Mayo-Soße

Veggie Burger 🌱

• mit Sesambrötchen, fleischfreiem Pattie, gerauchter Käse, BBQ- & Senf-Soße

Das Pattie wird aus Sonnenblumenproteinen und roter Beete hergestellt und ist 100% Allergenfrei.

Red Cole Slaw Burger

• im Brioche Bun, Angus-Rindfleisch, gegrillter Bacon, gerauchter Käse, Rotkrautsalat mit Sauerrahm und Mayo, BBQ- & Senf-Sosse

- Sehr hungrig? Dann mach mehr daraus! -

Double Hamburger
Double Cheesebuger
Double Trödler Burger

alle Burger auch mit extra Bacon und/oder Spiegelei erhältlich!

Pommes Frites
Curly Fries
Sweet Potatoes Frites
Wedges

- DIPS -

Ketchup
Mayo
Sour Cream
Barbeque
Trödler Dip
Satay Dip
Knoblauch Dip
Guacamole
Tomaten Salsa
Sweet Chili 
Hot Chili

Chicken Bang Bang

• frittierte Hähnchenbrustfilet-Kugeln, Erdnussbutter, Satay-Soße & Pommes Frites

Italian Sticks

• frittierte Mozzarella-Kugeln mit Tomaten-Salsa & Pommes Frites

Chicken Wings:

• frittierte Chicken Wings mit Barbeque Panade, Pommes Frites und Sweet Chili Dip